Fırın Kurutma Nedir ?                     Resimler  için  tıklayınız . . .

        Ağaç malzemenin içerisinde bulunan ve kullanım amacı için uygun olmayan suyun atılması işlemidir. İdeal bir kurutma işleminde; kurutulacak malzemenin kalitesinin korunması, kurutma süresinin mümkün olduğu kadar kısa olması ve kurutma işlemi giderlerinin en düşük düzeyde tutulması amaçları bir bütün olarak gerçekleştirilmelidir.

        Bugüne kadar bilinen klasik konvansiyonel kurutma fırınlarının tamamı buhar kazanlı fırınlardır. Buhar kazanının ürettiği buhar, fırının içine döşenen serpantin sisteminin içinden dolaştırılıp serpantinler ısıtılmakta ve yine fırının içine yerleştirilen vantilatörler ile hava dolaştırılıp serpantinlere çarptırılarak fırın odasının içinin ısıtılması sağlanmaktadır.